李秉和创办塞飞亚集团20年来，他最大的一个体会是，发展家禽养殖业一条龙的经营模式，首先最适合贫困地区。产业链的快速形成，让农民脱贫节约了时间。其次是适合有粮食的地区。

“规范食品认证、支持有机食品产业发展”已经是李秉和连续两年的“两会”建议。他说：“目前，我国有机食品认证还不算规范，有关部门应当设立专门的机构来进行监管。”李秉和指出，国内的有机食品认证机构有30多家，有的机构业务能力不足，有的检查员专业水平偏低，对有机食品标准执行不严格；个别机构缺乏诚信自律，受利益驱动甚至出现“卖证”行为。

除了加强监管外，李秉和还建议，在某些生态环境条件优越的地区，要重点选择部分对化学投入品依赖性小、质量安全风险低的产品，积极稳妥地推动有机食品发展。国家各级财政要建立发展有机食品的专项资金和加大对有机农业政策支持力度。一是对农民在认证的有机基地种植的有机产品，按数量或种植面积给予财政补贴；二是对有机产品加工公司或龙头企业和流通给予免税政策支持；三是对有机产品的出口给予全部退税的政策支持。