首先食品生产加工企业必须具备申请QS认证的条件:a、环境条件(必须具备保证产品质量的环境条件周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源,生产车间,库房等要符合相关卫生标准等等)b、生产设施条件(必须具备保证食品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设施等等)c、生产工艺及过程(食品加工工艺过程设置应当科学合理,过程要严格规范)d、使用原材料的要求(必须具备保证馋产品质量安全的原材料添加剂均应当无毒无害符合相应的强制性国家标准行业标准及有关规定)e、彩页的产品标准(必须按照合法有效的产品标准组织生产,不得无标准生产)f、人员基本要求(了解相关专业知识,特殊岗位要经过特殊培训)j、产品储存运输(保证工具容器等不被污染)h、具备相关检验能力(有相关检验和计量检测)i、质量管理要求(质量管理体系明确。严格执行)g、产品包装(保证产品质量安全)k、产品标签(明确规范)
以上是申请须具备的条件,太原德明企业管理咨询有限公司简单给大家介绍了一下,此外,QS认证还要有申请、审查等具体的各个阶段。山西QS认证网编辑整理
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